2025.11.28
寿司店で外国人驚嘆、チーズケーキ食感
2025.11.28
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訪日外国人を案内するYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」に、オランダ出身のマークさんとサナさんが出演した。二人は3週間半の日本旅行を満喫し、帰国前の夜にDaisukeさんの案内で本格的な江戸前寿司の店を訪れた。
店で前菜として提供されたあん肝は、Daisukeさんが「魚のレバー」と説明すると、マークさんは目を丸くして「はははっ、魚のレバーは食べられるの！（笑）」と驚き、さらに「たぶん人生でレバーを食べたことがないよ」と告白した。サナさんも初体験で「正直言うと、少し不安かも。見た目はうまそう」と心情を語った。
しかし実際に一口食べると二人の反応は一変する。サナさんは「本当においしい！ 舌ざわりがチーズケーキみたいになめらかなのね！」と表現し、「味はもちろん違うけど、でも本当にクリーミーですごくおいしい！」とも絶賛した。
動画ではDaisukeさんが日本の食文化について「生き物の頭から足まで、無駄なく食材として食べるんだ」と解説しており、初めての味に触れた外国人の驚きと感動が伝わる内容となっている。
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