2025.11.27
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プロントコーポレーションは12月2日、東京・銀座の「PRONTO 銀座並木通り店」をリニューアルし、新業態「PRONTO THE FIRST」をオープンする。店舗は1階と2階の2フロア構成で、「究極の二面性」をコンセプトにフロアごとに内装やメニューを大胆に変えている。
1階は木目を基調とした自然素材の温かい内装で、こだわりのコーヒーを中心に提供する。ホットはドリップスタイルで抽出、アイスはダッチスタイルで抽出し、ハウスブレンド(ホット)と水淹れアイスコーヒーはともに税込825円で提供する。
フードは通常メニューに加えて限定メニューを用意し、渡り蟹を使った「渡り蟹のトマトクリーム」(1650円)や「苺のナポレオンパフェ」(1980円)、「渋皮マロンのモンブランパンケーキ」(1540円)などをラインアップする。
2階はシルバーやメタリック素材を使った重厚な内装で、昼はカフェ、17時以降はバー空間に変貌する。バーメニューでは「エスプレッソマティーニ」を全7種類で展開し、価格は1650円~となる。
エスプレッソにはUCCのエスプレッソ「Largo」を使用し、抽出後のコーヒー粉から造られたプロントオリジナルの「The 珈琲 GIN」も提供する。またサントリーの「BAR グラスとコトバ」のコンセプトを踏襲し、言葉に応じたカクテル提供を行う。銀座で時間帯に応じた二面性を楽しめる新たな集いの場を目指す店舗である。
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