2025.11.27
ビブリオテークの12月限定フォレノワールパンケーキ
2025.11.27
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カフェ＆ブックス ビブリオテークは、マンスリーパンケーキシリーズの12月メニューとして「チェリーとショコラムースのフォレノワールパンケーキ グリオットチェリーソース」を提供する。ふわもち食感のパンケーキをベースに、濃厚でなめらかなショコラムースと鮮やかなグリオットチェリーソースを重ねた一皿である。
食べ進めるたびにショコラのほろ苦さとチェリーの果実味が折り重なり、まるで冬の森へ迷い込むような奥行きのある味わいが広がる設計である。クリスマスのきらめきを感じる特別なデザートとして提案されている。
価格は1,650円（税込）で、提供期間は2025年12月1日（月）〜12月31日（水）の1カ月限定である。東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」全店と、姉妹店「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」で注文できる。
カフェタイムにもディナー後のデザートにも適した構成であり、年末のご褒美スイーツとして楽しむことができる。期間限定のラインナップとして、この時期ならではの味わいを求める来店が見込まれる。
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