2025.11.26
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サンコーは火を使わない卓上燻製器「グルメスモークセレクション」を2025年11月17日に発売した。実売価格は5480円(税込)である。
本製品はUSB充電式のため場所を選ばず使用できる。フル充電で約50回使え、操作はスイッチを押すだけで完了する(20秒自動オフ)。
燻製に必要な道具がすべて揃ったフルセット(スモークポット、チップ6種など)なので、食材さえあれば購入後すぐに使用可能である。付属の6種類のスモークチップに加え市販のチップも使用できる。
付属のポットではチーズや卵、ナッツなどを燻製できるほか、本体を手持ちのグラスにセットしてウイスキーなどの燻製も可能である。
チップトレイは取り外して洗える構造で手入れが容易である。なお本体サイズは幅95×奥行95×高さ50 (mm)である。家庭の宅飲みや小規模な集まりで手軽に香りを付ける選択肢となる製品である。
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