2025.11.26
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シャトレーゼの「デザートアイスケーキ ベリーレアチーズ」を実食したレポートである。税込み972円、4人で分けても1人あたり243円という価格設定で、コンビニスイーツ並みの手頃さが特徴である。
表面にはマカロンが配置され、真っ赤なベリーソースとラズベリーの粒が映える華やかな見た目である。土台はレアチーズアイスとストロベリーアイスの組み合わせとなっており、見た目どおり複数の味と食感が層になっている。
カット時はマカロンを等分に分けるため、パッケージのカット例を参考にするとよい。必要であればマカロンの位置を少しずらすことで均等に分けられるとされている。冷凍庫から取り出して5分ほど待つとフォークが通しやすい柔らかさになるとも記載されている。
味については、はっきりしたチーズ風味や香りは強くないとの評価である。ストロベリーはほんのりとした印象で、ずっしり濃いタイプではない。ベリーソースは適度な酸味があり、マカロンは甘みが際立つ。
全体としてはアイスクリーム特有のなめらかな食感と程よい贅沢感があり、マカロンやラズベリーの華やかさが加わって特別な日のケーキにも選べる仕上がりである。ちなみに、チーズケーキアイスはアイスクリーム専門店サーティワンも販売しており、そちらはもう少しサイズが大きく値段は倍以上で、ダイスカットのチーズケーキが入っている。
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