東京・神楽坂に、かき氷専門店「お茶と果物 扇屋」が誕生した。店内は和の趣が漂い、ゆったりと落ち着いた雰囲気である。

旬の果物とお茶をテーマにしたかき氷が看板メニューで、四季の果物をふんだんに使ったオリジナルの味が楽しめる。メニューは時期によって入れ替わる仕様であると報じられている。

同店のかき氷は、新潟市の「季節のくだもの 団吉氷店」監修によるものである。食べログマガジンの紹介記事でフードライター森脇慶子が推薦している。

11月のメニューには「芋（紅はるか）」「柿（佐渡おけさ柿）」「栗」が並ぶとされる。取材時に出ていた「葡萄」は見た目はシンプルながら、中にジャスミン茶のジュレや黒胡麻のクリームが隠れていて、味変が楽しい構成であったと伝えられている。

杏仁のミルクとシャインマスカットの組み合わせや、別添えの葡萄シロップで風味が変わる点も紹介されている。甘さは控えめに仕立てられており、最後まで飽きずに楽しめる工夫がある。

特注のかき氷マシンで削る氷は口当たりがデリケートで、ふわっとしつつ氷の存在感も感じられる仕上がりと評されている。価格は税込表示で提供される旨が明記されており、季節の果物とお茶の組み合わせを堪能する新店として注目されている。