2025.11.25
松琴堂、賞味30秒の「乙女のゆきごろも」
2025.11.25
つなげーとのイベントで、推し仲間を見つけよう！💓
山口県下関市の老舗和菓子屋「松琴堂」が運営する「茶房 風舞」で、期間限定商品「柚子薫る乙女のゆきごろも」を11月24日(月)より販売している。松琴堂は幕末・慶応二年創業で、「阿わ雪」「ゆきごろも」「ささめゆき」などを手づくりで作り続ける創業150年以上の菓子店である。
「茶房 風舞」は2022年にオープンした茶房で、店内はカウンター6席を設け、点てたての抹茶とともに和菓子の出来たてを楽しめる空間である。同店では職人と一緒に上生菓子を作る和菓子体験も提供している。
新作「柚子薫る乙女のゆきごろも」は、薄焼きのカステラ生地で芯の「阿わ雪」を巻き上げ、削った柚子皮をやさしくまぶした特別な一品である。焼きたて直後だけに感じられる“パリッ”とした食感が特徴で、焼き上がりから約30秒間だけ最高の食感が続くため、賞味期限がわずか30秒とされている。
そのため、焼きたてから約30秒で食べることを前提に提供されている。価格は770円(税込)で、茶房のカウンター席で出来たてを味わうことが想定されている。松琴堂は代表銘菓「阿わ雪」を一子相伝の独自製法で作り、ふわりと溶ける口どけを大切にしていると説明している。
なお「茶房 風舞」は事前予約制で、販売は期間限定のため来訪前の確認が推奨される。
注目トピック #スイーツ
高さ30cm超のタワー苺パフェが復活
2025年12月04日
トートバッグ付き年始のお得セット発表
2025年12月04日
ホノルル・クッキー、12/3から大丸東京店でホリデー販売
2025年12月04日
スイーツが好きな仲間で集まろう！
スイーツが好きな仲間で集まろう！
ご利用にはアプリのダウンロードが必要です。
“推し”仲間が見つかるかも！✨
ご利用にはアプリのダウンロードが必要です
つなげーとを使った
推し活仲間の見つけ方
ライブ・観劇の「予定」 や
「思い出」 を保存
同じ公演に参戦する仲間が見つかる！
同行者、グッズ交換の仲間探しにおすすめ！
同じ推しの人が参加するイベントがわかる！
イベントの参加者リストから「共通の推し」 をチェック。
当日は推しトークで盛り上がろう✨
推しを登録して、"推し専用"ページをチェック！
同じ推しのファンが見つかる！
推しの最新ニュースもリアルタイム更新中！
つなげーとのイベントで、
推し活仲間を見つけよう！