南部町に若き店主がボリューム満点のハンバーガーショップをオープンした。父と二人三脚で研究を重ね、地域に根づく店づくりをめざしている。

オープンのための資金はクラウドファンディングで募られ、支援は多く集まった。目標の200パーセントを超える額を達成し、地域や支援者の共感を呼んだという。

プロジェクトは最初の3日で100%を超え、早期の達成ぶりが注目された。クラウドファンディングの返礼品は自慢のハンバーガーであり、訪れる人に味で応える構えである。

VASALLY HILLS BURGERの吉田有希代表は、支援の広がりを受け「より一層美味しいものを届けて、またこの場で活気づいていく場所を作っていかなきゃなっていうのがやっぱり強く思うようになりました」と語っている。

一つのハンバーガーから始まる故郷・南部町への恩返しを掲げ、今後は地域活性化の起点となることが期待されている。