本イベントは【2027年4月のいずれかの日程】での開催を予定しております。
現在、会場の予約受付開始をお待ちしている段階（予約可能になるのが1月26日のため）です。
そのため、システムの仕様上、チケットの日付を便宜上「4月1日」として仮登録しております。
正式な開催日時の発表： 1月26日（火）以降
お申し込みについて： 1月26日以降に正式な開催日程へチケット情報を変更いたします。日程が確定してからのご予約をお願いいたします。
◆開催日時が確定しましたら、お気に入り登録者にメッセージをお送りいたしますので、ご興味がございましたらお気に入り登録をお願いいたします。
◆予約開始は、2月1日（月）09:00〜となります。
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Cooking Laboは、
和気あいあいとした雰囲気で、
みんなで数種類のお菓子や料理を作り、
できたてを食べるお料理会です。
4月は、贅沢な旬のフルーツを使った
「フルーツタルトを作って、アフタヌーンティーをしましょう！」
行程が多いタルト生地も、
みんなで手分けをして作ると、楽しく作れます！
いろいろなフルーツをかわいく盛り付けましょう。
タルトの基本となる
＊クッキー生地
＊アーモンドクリーム
＊カスタードクリーム
を作ります！
※写真は、イメージです。
🌟 このイベントの嬉しいポイント
🍓 アフタヌーンティー＆ペアリングティーをご用意🫖
ご自身の手で仕上げた出来たてのフルーツタルトをその場でお召し上がりいただけます。
また、タルトと相性ぴったりの紅茶もご用意しています。
🍑 複数種類のフルーツをご用意
過去の開催では、いちご、ぶどう、ブルーベリー、シャインマスカット、キウイ、みかんをご用意。
ご自身の好きなフルーツを好きなように盛り付けをしていただけます。
※フルーツは、価格や仕入れ状況、参加人数によって変わる場合があります。ご了承ください。
🥪 フィンガーサンドイッチを作ります！
アフタヌーンティーをより楽しむための、フィンガーサンドイッチを作ります。
過去の開催では、
キューカンバー×マスタードサンドイッチと、
スモークサーモン×クリームチーズ・サンドイッチを作りました！🥪
🧑🍳 専門学校講師のフルサポート！初心者でも安心
製菓調理専門学校の講師が、常時しっかりとフォローいたします。
分からないことやコツをその場ですぐ質問できるため、
お菓子作りに自信がない方も安心して本格的な仕上がりで作れます。
📄 おうちで復習できる「印刷レシピ」付き
レッスンで使用するレシピは印刷してお渡しします。
『参加者の声』
🍓もう本当に美味しくて、
フルーツも自分でこんなにたくさんの種類は買わないので、
みんなで作るならではだと思いました！
たまみさんもいろんな食べ物持ってきてくださって！
お金以上のものをご提供いただけて嬉しすぎました！
ありがとうございました！
🍓タルトの盛り付けが楽しく、味も最高に美味しかったです！！
先生のホスピタリティが凄いです。
たくさんの果物のバラエティを用意して頂けたり、
サンドイッチまで作らせていただいたり・・・
次回も参加させて頂きます！！
🍓作りたてのタルトはサクサクで手作りならではの食感で美味しかったです。
フルーツをたくさんの種類をご用意いただき、目でも口でも楽しませて頂きました。
今日も楽しい時間を、皆さんのお陰で過ごせました。ありがとうございました！
また、参加させてください。
🍓タルト生地がどういう構造で出来ているか知れて良かったです！
スイーツは好きですが、実際に作ると、どのように出来ているか分かるので、
より美味しくスイーツを楽しむことができました。
🍓サンドイッチもフルーツタルトもできて、大満足です♡
アーモンドプードル買って放置していたので、タルトの型で作ってみたいです。
🍓わかりやすくて、楽しかったです。
家でも作れそうなのでチャレンジします！
ありがとうございました！
📅 開催概要
📍 場所
〒132-0011 東京都江戸川区瑞江２丁目５−７
江戸川区東部フレンドホール 3階 料理講習室
https://maps.app.goo.gl/FeaThJmW2NeX36ft8
『会場までの行き方』
1. 都営新宿線 瑞江駅の北口を出ます。
2. 北口すぐの横断歩道を渡り、北に進みます。
3. 1つ目の交差点を右に曲がります。
4. その先、右手側に「東部フレンドホール」がございます。
5. エレベーターで3階までお上がりください。
6. 左側へUターンし、通路の突き当たり右手にございます。
📓 当日のスケジュール
会場へ直接お越しください♪
①12:15〜 ｜開場（受付後、エプロン等のご準備＆着席後名札カードを記入）
②12:30〜12:45｜開始（お一人ずつ簡単な自己紹介後、手順の説明）
③12:45〜15:00｜調理開始！
④15:00〜15:30｜アフタヌーンティー
⑤15:30〜16:00｜片付け
⑥16:00 終了予定
🎒 持ち物
①エプロン
②三角巾（大判バンダナ、タオルも可）
③食器用ふきん
④ハンドタオル
⑤（必要であれば）お飲み物
💺定員
8人
※参加人数が多い場合、増席する場合がございます🙇♀️
⚠️ 重要なお知らせ
【ご到着が遅れる場合の措置について】
①会場のご到着が開始後30分以上遅れる場合、時間内に作り終わらない可能性がございますため、ご参加をお断りする場合がございます。その場合、ご返金は出来かねますので、ご了承くださいませ。
②ご連絡無しで、開始後15分以上遅刻された場合は、ご参加をお断りする場合がございます。
遅れることが分かり次第、ご連絡いただけますと幸いです。
【分担作業について】
当日は、材料の計量や、洗い物など、グループ毎に分担して作業いただくことがございます。
最初から最後まで全て1人で作業するのではなく、分担する場合がございますため、ご了承くださいませ。
【調理の進め方について】
当日は講師によるデモンストレーションはなく、
レシピを見ながら、実際に手を動かしつつ、
講師がポイントを伝えながら、サポートに入る形式としています。
【思い出写真のプレゼントについて】
開催当日は、カメラマンが入る予定です。
後日、お写真を当日の参加者のみが閲覧出来る様にして、無料でプレゼントいたします。
調理中の楽しんでいるお姿の写真を見て、楽しかった時間を振り返ったり、
調理工程を見返して、おうちでの復習にぜひお役立てください。
※撮影が苦手な方や、顔出しNGの方は事前または当日遠慮なくお声がけください。
『Cooking Laboのいいところ！』
＊和気あいあいとした雰囲気で楽しく料理ができる！
＊参加者の雰囲気もとても良い！
＊初対面でも仲良くなれる！
＊作業が遅れても焦らなくていい！
＊試食ができて、持ち帰りもできる！
＊どんな質問にも答えてくれる！
＊食材、器具が全て用意されているので、行くだけで作れる！
＊難しい本格的な料理も、聞きながら作れる！
＊料理のレパートリーが増える！
＊お店で買った様なラッピングもできる！
＊お友達と参加して、一緒に楽しめる！
◆Cooking Laboでは、こんな方のご参加をお待ちしています！
＊10代から70代以上の、幅広い年齢層の方のご参加可能。
＊お子様を連れての親子のご参加も大歓迎です。
＊男性、女性どちらもご参加可能。（男性スタッフが常駐しています）
＊自宅にオーブンや特殊な型などの設備がない方。
＊作りたいレシピの材料を揃えるのが難しい方。
＊お菓子作り未経験・初心者の方。
＊料理が苦手や、上手く作れるか不安な方。
＊１人ではハードルが高いメニューに挑戦したい方。
＊みんなで協力してワイワイ楽しく作りたい方。
＊新しいお友達や、交流を楽しみたい方。
＊温かな場の雰囲気で癒やされたい方。
＊製菓調理専門講師から学びたい方。
＊本格的なプロの味を学んでみたい、家でも再現してみたい方。
＊料理の基礎やコツなど、細かいポイントを学びたい方。
＊手作りのプレゼントを贈りたい方。
＊料理やお菓子のレパートリーを増やしたい方。
皆さんと一緒に、楽しく料理が出来るのを楽しみにしています☺️
興味のある方、参加してみたい方は、
ぜひ、お気軽にお申し込みください！
皆さんのご参加を心よりお待ちしております。
【注意事項】
・心地良い言動を心がけ、参加者同士で楽しく調理をする
・参加者を傷つける発言や行動をしない
・宗教勧誘・ビジネスの勧誘などをしない
・会場を汚したり、傷つけたりしない。
・万が一、会場の備品を破損した場合は弁償していただきます。
・貴重品は放置せず、常に携帯するなどをして、自己管理をお願いします。
お申し込みを頂く際に、上記の注意事項について、同意いただけたものとします。
当日、ルールを守っていない方を見つけたら注意、その後改善が見られなければ、ご退出頂きます。
【お申し込み後、以下の質問にご回答をお願いします】
1. 年代
2. 性別
3. 参加の目的
4. 当日撮影した写真は当サイトや、その他SNSなどに掲載しても宜しいでしょうか？
5. アレルギーがあれば教えてください。
6. 自己紹介をお願いします！
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Cooking Labo
講師（主催）：川上珠実
スタッフ ：岡本
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