ご飯とお味噌汁

コンペア最初の活動は、日本人の主食、米とお味噌の味比べをしようと思います。
方法は簡単。
・土鍋でご飯を炊きます。
・出汁をとって味噌汁を作ります。
コンペアのポイントは、 お米と出汁です。 お米は3種類用意します。 出汁も同様に3種類用意します。 A～Cの3つのグループ(予定各2人)に分けて、作って頂きますが最後まで、どんなお米を使っているか教えません。 味比べの時に、銘柄に左右されず、自分が美味しいものを比べて下さい。また推理してみるのも面白いかもしれません。

コンペア最初の活動は、日本人の主食、米とお味噌の味比べをしようと思います。
方法は簡単。
・土鍋でご飯を炊きます。
・出汁をとって味噌汁を作ります。
コンペアのポイントは、 お米と出汁です。 お米は3種類用意します。 出汁も同様に3種類用意します。 A～Cの3つのグループ(予定各2人)に分けて、作って頂きますが最後まで、どんなお米を使っているか教えません。 味比べの時に、銘柄に左右されず、自分が美味しいものを比べて下さい。また推理してみるのも面白いかもしれません。