3/12(土）豊洲市場を見に行こう🐟

豊洲市場の見学イベントです。

みなさんは何種類のお魚、お肉を食べたことがありますか？
🍖お肉は牛・豚・鶏。マイナーなものでも鴨、 ジンギスカンといったところでしょうか？
🐟お魚はアジ、イワシ、マグロ、サンマ、タイ、ヒラメ、サバ、ぶり、アユ　etc
あれ？結構いっぱいいますね。

日本で食用として流通する魚は約300種類、生息する魚は約3000種類とも言われています。

お肉と比べても魚は食の多様性は広く、知れば知るほど楽しくて、美味しい魚の世界です！

そんな魚の世界を知って欲しく今回は豊洲市場をご案内します！

一般的な見学ルートではなく、
豊洲仲卸市場というところにお連れします。

セリなどが行われるところではなく、
スーパーのバイヤーや飲食店の方が仕入れを行う場所です。
魚がいっぱい並べられており、迫力ありますよ！！👍

なぜセリを行うほうじゃないかというと、
豊洲に移転後ガラス張りの見学ルートになってしまい、臨場感を味わえないからです。

見学後は豊洲周辺で魚を食べようと思います。

魚が好きな方もそうじゃない方も大歓迎ですので、よろしくお願いします！