発酵食品第2弾!
前回は味噌作りをしましたが、今回は奄美大島地方の伝統的な発酵食品「ミキ」とパン作りに欠かせない「酒種酵母」の2種類についてワークショップを開催します。今回は、料理教室の講師もされている方に教えていただきます♪
ミキは、1mlに1億個の乳酸菌が含まれている発酵飲料です。腸内環境を改善してくれるのはもちろん、長寿飲料としても知られています。お料理にも使えます。
酒種酵母は、米と麹と水で作ることができます。パン作りには、よくドライイーストが使われますが、こちらは培養されたものですが、酒種酵母は、自然のものです。1度種を起こしてしまえば、種継ぎでずっと冷蔵庫保存できますので、いつでもパンが作れますよ🍞
場所:曙橋駅近くのお店
参加費:6000円。現地支払いです。
※サークル以外の方の参加もOKです!
発酵食品ワークショップ
参加者
3名以上でイベントが実施されます
1 /上限なし
主催者
0人
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サークルイベントの基本情報
キャンセルポリシー
・イベント開始の7日前までにキャンセルされた場合はポイント含め全額返金されます。
・それ以降にキャンセルされた場合は、事前決済金額のうち、下記のキャンセル料率がキャンセル料になり、決済金額とポイントのそれぞれからキャンセル料を差し引いた金額が返金されます。
・6日前以降: 100%
・ただし、お申し込み後 24時間以内(イベント当日のキャンセルは除く)にキャンセルされた場合は全額返金されます。 中止の場合 最少催行人数に達しない場合、および天候不順など主催者の判断によりイベントが中止される場合があります。その場合、参加料金は全額返金されます。 連絡先交換について LINE等の個人情報の取得・交換については双方同意のうえ慎重に行ってください。連絡先交換のルール(禁止事項等)について詳しくはこちらをご覧ください。
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対象 メンバー+非メンバー
参加料 :
¥6,000
募集終了
男女比調整中とは
男女の参加人数を調整しているイベントです。
同性の割合が約3割以上になるように調整されます。
そのためイベント参加者のうち、男性か女性が1人だけになったり、どちらかに人数が偏りすぎることがないため安心です。
性別を登録していないユーザーや、タイミングによって条件に合致しないユーザーは参加することができません。
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