40’Plus 隠れ家ビストロでジビエ体験

「ジビエって臭そう…」と思っている方にこそ食べてほしい、全国の熟練ハンターから届く“臭みの少ない新鮮ジビエ”をフレンチ仕立てでいただけるお店

神楽坂にある隠れ家の古民家ビストロ
Nico Chelsea
http://yumemania.jp/tenpo/nicoseries/chelsea/

鹿・猪・鴨などを炭火焼きで豪快に楽しみつつ、ワインセラーには日仏ワインが80種類以上。
古民家の落ち着いた空間で、ゆったり過ごせます。

私もジビエは大好物！というほどではないのですが、食べてみたら「思ったより美味しい」と感じたこともあり、興味があります。

初心者向けコースがあるなら安心かなと思い、
久しぶりに行ってみようと思いました！

ジビエ未経験の方も、
ちょっと気になっていた方も、
「一度くらい食べてみようかな」という軽い気持ちでも。

“ちょっとだけ冒険ディナー”を一緒に楽しみましょう♪


◾️料金6050円
【ジビエ初心者向け】プティグルマンコース11種+生ビール付き2H飲み放題

◾️コース内容
【パン】◆自家製フランスパン
～毎朝こねて丁寧に焼き上げます～
【まずは！の前菜】◆鹿と胡桃のポテサラ　
～ジビエ専門店ならでは！ポテサラにもこだわります～
【当店人気No.1！】◆ジビエの自家製シャルキュトリー3点盛
～鹿・猪・鴨・兎など・・・冷前菜の盛合せです～
【シャキッと口直し】◆葉野菜のサラダ
～野菜も食べましょう。さっぱりドレッシング～
【逸品】◆カリフラワーのフリット
～間に嬉しい一皿。特製ソースとカレースパイスが決め手～
【ジビエ逸品】◆シェフの気まぐれHOTツマミ
～入荷状況に合わせて、今日イチのおすすめを～
【ガツン！とメイン】◆ジビエの炭火焼き盛り合わせ　2種+焼き野菜
～その日入荷のジビエ肉を豪快に炭火焼き！ワインが進みます～
【〆】◆猪のカレードリア
～スパイシーなカレーミートソースに、濃厚なチーズがとろ～り・・・～
※仕入れ状況等により、内容が変わる事がございます。

【ドリンクメニュー ＜約12品～＞】
ビール
プレミアム・モルツ生
ウィスキー
角ハイボール、ロック、水割り、ストレート
オリジナルカクテル
特製レモンハイ、自家製サングリア
カクテル
ウーロンハイ
ソフトドリンク
炭酸水、ウーロン茶、
ワイン
ハウスワイン赤、白

◎ キャンセル規定
3月16日まで：キャンセル可能（キャンセル料なし）
3月17日以降：お店と交渉しますが、交渉次第では、ご予約料金の100％をキャンセル料として頂きます（全額PayPay等でお支払いなど）。
他の方がキャンセル枠に申し込まれたらキャンセル料は発生しません。
もしご都合が合わなくなった場合は、早めにご連絡いただけると助かります

◎参加にあたってのお願い
お申し込みが男性お一人のみとなる場合は、状況によりキャンセルをお願いすることがございますので、あらかじめご了承ください。
以下の行為はご遠慮ください。
・営業・宗教・ネットワークビジネスなどの勧誘行為
・ナンパや恋愛目的での参加
・しつこい連絡、セクハラなど、他の方が不快に感じる言動
・泥酔や周囲に迷惑をかける行為
・万が一トラブルが発生した場合、当方では一切の責任を負いかねますのでご了承ください。

◎ 写真撮影について
基本的にこちらから写真を撮ることはありません。
初対面の方もいらっしゃったり、写真が苦手な方もいらっしゃったりしますので、念のため写真の扱いには気をつけています。
みなさんを信用していないということではなく、あくまで安心して参加してもらうための配慮です
ただし、「背景と一緒に撮ってほしい」や「仲良くなった方と記念に撮りたい」などのご希望があれば、もちろん大歓迎です
そのときはどうぞ遠慮なく声をかけてください