ご飯とお味噌汁

2020/3/29(日) 10:00〜

ご飯とお味噌汁
参加プラン
主催サークル
イベント説明

コンペア最初の活動は、日本人の主食、米とお味噌の味比べをしようと思います。

方法は簡単。
・土鍋でご飯を炊きます。
・昆布+鰹から出汁をとって味噌汁を作ります。

コンペアのポイントは、
お米と味噌です。
お米は3種類、魚沼産コシヒカリ、秋田県産あきたこまち、山形県産つや姫を用意します。
お味噌も同様に合わせ味噌ベースで3種類用意します。

A~Cの3つのグループ(2人)に分けて、作って頂きますが最後まで、どんなお米や味噌を使っているか教えません。
味比べの時に、銘柄に左右されず、自分が美味しいものを比べて下さい。また推理してみるのも面白いかもしれません。

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持ち物
エプロン(あれば) ハンドタオル(あれば)
参加者

5名以上でイベントが実施されます

参加プラン